米粉のチョコビスケット |
2010/06/03/00:49 カテゴリー/[レシピおぼえがき]お菓子
【材料】（２０個くらい）
米粉（製菓用）・・・・・５５ｇ
コーンスターチ・・・・・１５ｇ
純ココア・・・・・２０ｇ
甜菜糖・・・・・３５ｇ
サラダ油・・・・・３０ｇ
豆乳・・・・・４５ｃｃ
【作り方】
- 粉類をビニール袋に入れて、軽く振っておく。
- １にサラダ油を入れて、全体に行きわたるように混ぜる。
- 豆乳を入れて、ひと塊になるようにビニールの上からよく揉む。
- オーブンを１７０℃に予熱する。
- 形を整え、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて１３分焼く。
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